河北20选5第50期
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汕頭市澄海區小龍坎老火鍋店

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領班/部長/樓面經理/廚房主管(高薪)(1人)

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招聘部門: 部門不限 關注度: 1455
發布日期: 2019年11月13日 有效日期: 2020年05月06日
職位類型: 全職 提供月薪: 面議
住宿情況: 提供住宿 工作地點: 廣東汕頭澄海
聯系人: 李經理 聯系電話: ***********  顯示電話
傳真號碼: 在線QQ: 未填寫QQ
學歷要求: 高中 年齡要求: 17歲以上
工作經驗: 無經驗 性別要求: 不限
聯系地址: 澄海區玉亭路中段南側祚承大樓  
公交路線:
其他要求
地址:澄海區玉亭路中段南側祚承大樓 15815129679 李經理
請求職人員,請勿投遞簡歷,直接電話李經理


汕頭小龍坎誠聘廚房主管
5000-8000元/月
職位描述
崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行店長下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
任職資格:
1、高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上廚房工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。


地址:澄海區玉亭路中段南側祚承大樓 15815129679 李經理
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